Det är 15:00 och energin börjar sjunka. Du behöver något näringsrikt, men inte en hel måltid. Här kommer hälsosamma mellanmål idéer in snabba, billiga och faktiskt goda. Vi visar dig praktiska mellanmål som du kan göra på fem minuter och som håller hungern borta till middag.
Enkla mellanmål som faktiskt mättar
Bästa mellanmålen innehåller en blandning av protein, fibrer och kolhydrater. Den här kombinationen håller blodsockret stabilt och energin uppe längre än bara en frukt.
- Äpple med mandlar (250 kal): Fruktens fibrer och nöternas protein skapar långvarig mättnad. Ta med dig i väskan det blir ditt bästa vapen mot mellanmålstimningen.
- Naturell yoghurt med bär och frön (220 kal): Snabb att blanda på morgonen. Gör två portioner så sparar du tid nästa dag.
- Havregryn med banan och kokosrasper: Mixa havregryn med vatten, lägg i kylen över natten. Smaskigt och klart på fem sekunder nästa morgon.
- Hummus med fullkornkex: Kikärtorna ger både protein och fibrer. Köp hummus eller gör det själv mycket billigare (och roligare, faktiskt).
Förbereda mellanmål några gånger i veckan sparar både tid och pengar. Chiapudding och overnight oats håller i kylen i flera dagar utan problem.
Spara pengar utan att missa näringen
Hemlagade mellanmål kostar ofta hälften så mycket som köpta hälsokostbarer. Börja med enkla recept som håller länge.
- Havre- och bananbollar: Blanda havregryn, övermoget banan och lite honung. Rulla till bollar. Kostnad: 15-20 kronor för tio stycken.
- Kikärtscookies: Blandade kikärtor, brun socker och vanilj. Baka på 15 minuter. En köpt proteinbar kostar 25 kronor dessa hemlagade cirka 5 kronor styck.
- Grönsaksbar: Riv morot, blanda med havregryn och kikärtor. Frys in i portioner. Håller veckor utan att bli dålig.
Köp havregryn, baljväxter och torkad frukt i bulk. Säsongsbetonade äpplen och bananer är billigast på hösten respektive året runt. Veganska mellanmål är ofta ännu billigare än de med mejeri nötter och frön kostar mindre än greco yoghurt.
Förbereda snacks på söndagar tar 30 minuter men sparar både tid och pengar hela veckan. Det är faktiskt värt det.
Börja idag: köp en övermoget banan, havregryn och lite honung. Gör havre- och bananbollar på kvällen. Du har nästa veckans mellanmål klara redan imorgon.
